La actividad se realizó la semana recién pasada y estuvo dirigida a integrantes de esta organización y también de las juntas de vecinos Alessandri, Maitenrehue, Gabriela Mistral y Las Pozas, pertenecientes al polígono donde este programa ha focalizado sus acciones.

A solicitud de los mismos vecinos y vecinas, esta vez la jornada se orientó a la preparación de almuerzos saludables, con la participación de adolescentes y hasta adultos mayores, quienes trabajaron en base a recetas tales como “Fajitas integrales”, “Ensalada de quínoa con verduras”, “Ceviche de lentejas” y “Atún con pasto verde a la mostaza”.

El taller fue coordinado por el DAEM e impartido por nutricionistas del Departamento de Salud Municipal y el Hospital de nuestra comuna, con el objetivo de fortalecer hábitos saludables en la población.